El movimiento de consumidores de América Latina y el Caribe exige a los gobiernos medidas para establecer sistemas alimentarios sostenibles para la alimentación saludable
El Centro para la Defensa del Consumidor (CDC) con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y Consumers International (CI), organizó en San Salvador el “Encuentro Latinoamericano y del Caribe de las Organizaciones de Consumidores para la promoción de la Alimentación ADECUADA” con el fin de contribuir a que el Derecho Humano a la Alimentación sea una realidad para todas y todos.